Von der Modewelt in Paris und London zur Schmuckwelt in New York: Der Flug über den Atlantik wurde von der französischen Designerin Caroline Denis durchgeführt, die 2017 die Marke Jolly Bijou in Brooklyn gründete, wo sie lebt und produziert die seine Juwelen. Nach 15 Jahren Arbeit mit Marken wie Saint-Laurent und Chloé, wo sie für das Image und die visuelle Identität verantwortlich war, flog Caroline mit ihrem Mann und ihren Kindern in die USA. Zuerst ging sie zurück zur Schule am Gemological Institute of America. Dann setzte sie ihre Erfahrung und ihre neuen Fähigkeiten ein.
Aus Frankreich brachte sie jedoch den Geschmack für Art Déco in einer modernen Version mit, die für ihre Sammlungen von 14-Karat-Goldschmuck verwendet wurde, mit einer Fülle von Edelsteinen wie Turmalinen und farbigen Saphiren, Tsavoriten und Topasen, die darauf ausgerichtet sind komponiere Linien, gerade Linien und gebrochene Kreise: geometrische Formen, die dank der farbigen Steine sehr fröhlich sind. Ihr Schmuck wird in New York handgefertigt.
