Joanna Achkar forma parte de ese pequeño grupo de mujeres que estudió economía, empezó trabajando en el mundo de las finanzas y luego volvió a su primer amor: la joyería. De origen libanés, pero residente en París, Joanna Achkar comenzó con una licenciatura en Administración de Empresas en el Institut Superieur de Gestion de la capital francesa en 2014, para luego trabajar en Byblos Bank en Beirut y más tarde para Aim Social Media Marketing. En 2017 fue su punto de inflexión: fundó la marca de joyería que lleva su nombre.
Pero no fue una iniciativa que nació de la nada: primero estudió Diseño de Joyería, Graduación de Diamantes y Gemología en Amberes, en HRD (Hope Raad voor Diamant), la principal autoridad europea en la certificación de diamantes. Las joyas de Joanna Achkar están hechas de oro de 18 quilates y diamantes, junto con otras piedras preciosas, como rubíes, pero también (más raramente) con piedras sintéticas. También agregó un toque de color con el uso de esmalte de uñas. Los anillos también están pensados para llevar juntos, apilados, con un toque de fantasía que nunca llega a ser excesivo.