Una formación internacional, una tradición familiar en joyería, un gran deseo de ingresar al Olimpo de los diseñadores de lujo: con estas premisas, Payal Shah fundó L’Dzen. La madre y el padre del diseñador trabajaron como consultores para el mercado de diamantes en Singapur y Hong Kong, donde Payal Shah estableció su Maison (pero vende en todo el mundo). Este entrenamiento comenzó cuando era una niña que le sirvió para combinar el aspecto comercial con el creativo. Por cierto, el nombre L’Dzen significa literalmente El diseño de Payal Shah. Antes de crear joyas, de hecho, Payal Shah obtuvo un título en arquitectura y diseño de la Universidad de Westminster, Londres, y un diploma en Diseño de Interiores, también obtenido en la capital inglesa. No solo eso: ella comenzó a trabajar como diseñadora de muebles de hotel de lujo.
Hasta que surgió el deseo de fusionar las raíces culturales de la India con la tradición china: el resultado es L’Dzen Jewelry, fundada en 2011, cuando Payal Shah tenía 21 años. Pero, en realidad, el estilo de la Maison no tiene nada de los elementos tradicionales indios y chinos, excepto un deseo explícito de ofrecer joyas de lujo. Una de las colecciones más recientes, por ejemplo, se llama Gun’s N ‘Roses, como la banda de rock californiana. Uno de los aspectos que distingue a las joyas de L’Dzen es la ligereza: incluso con aretes más grandes apenas se puede sentir el peso. Michelle Obama, Katy Perry, Rihanna y Nick Jonas fueron vistos en la alfombra roja con joyas de L’Dezen.