Cuando tenía 28 años, fundó Davidor, una Maison de joyería y alta joyería: David Gusky, que ahora tiene 32 años, es un tipo especial. American, hijo de los mayoristas de joyería de Nueva York, se instaló en París, en la rue de la Paix. Pero también ama a Italia. No es casualidad que eligió un elemento arquitectónico inspirado en Italia como el signo icónico de su marca. Para ser precisos, este es el arco que, dice el diseñador, es el utilizado por Andrea Palladio en sus villas venecianas del siglo XVI, que él mismo vio en Vicenza, donde se encuentra uno de los distritos de la industria de la joyería.
No solo eso: el amor por el arco también se ha trasladado a una forma particular de gemas. La Maison ha patentado el Davidor Arch Cut Diamond y la Davidor Arch Cut Gemstone. Las joyas están hechas en Francia con oro, platino y piedras preciosas. La calidad está asegurada no solo por la experiencia acumulada en la familia por David Gusky, sino también por sus estudios en el Instituto Gemológico de América (Gia) en Nueva York.