Paillettes es el nombre de una de las colecciones más exitosas de Chantecler, y también una de las más divertidas. En 2014, el joyero en Capri pensó en esta colección como algo que conserva los colores brillantes de la isla frente a Nápoles, pero también la elegancia de una puesta de sol frente a las rocas del mar. Una joya brillante, con pequeños elementos móviles redondos, realizada con la técnica tremblant, que aumenta el placer de moverse con la joya puesta.
Ahora la colección Pailettes se renueva con nuevas piezas, muchas pulseras y colores como el verde agua, el rosa, el azul Capri, además del blanco y negro más clásico. El color de los elementos redondos está hecho con la antigua técnica del esmalte de la catedral, un proceso tradicional que se usaba en las joyas de estilo Art Nouveau. El icono de la Maison, el símbolo del gallo estilizado, aparece ahora en los clásicos elementos circulares de la colección, con una silueta que recuerda al signo gráfico del corazón. Estos iconos están hechos de oro con un pequeño pavé de diamantes en su interior.
