Nació en Alessandria, Piamonte, y estudió en la capital italiana de alta joyería, Valenza, pero Danilo Giannoni ahora trabaja en Singapur con su Giamore. Después de estudiar y hacer joyas, Giannoni descubrió que Velenza era demasiado pequeño para sus proyectos. Y se mudó a Nueva York, donde abrió una empresa de servicios para las principales marcas de joyería. Colaboró con compañías como Bulgari, Damiani y Crivelli, antes de mudarse nuevamente a Hong Kong.
En 2012 fundó dos empresas: Senso Italiano, dedicado al diseño y el arte (que se convirtió en un segundo trabajo) y Giamore, para la producción de joyas con un servicio a medida. Finalmente, se mudó a Singapur, donde se casó: el matrimonio (y los hijos) lo convencieron de detenerse en la ciudad-estado. Giamore se especializa en la investigación y adquisición de piedras raras, especialmente diamantes incoloros y de colores, en la producción de joyas a medida o finas, pero al mismo tiempo continúa la actividad de servicio para las grandes marcas, por ejemplo para cambiar el tamaño de la joyería en las medidas de los clientes asiáticos. M.d.B.
