Ippolita ist die Marke, die 1999 in New York von der italienischstämmigen Künstlerin und Designerin Ippolita Rostagno gegründet wurde. Die Marke hat mit dem Brooklyn Museum und dem amerikanischen Maler Will Cotton zusammengearbeitet, um eine sehr verspielte Schmuckkollektion zu kreieren. Tatsächlich gehen Schmuck und Kunst oft zusammen. Das ästhetische Thema der Kollektion sind in diesem Fall Bonbons und Süßigkeiten. So gibt es zum Beispiel eine 18-Karat-Gold-Cluster-Halskette mit vier Glas- und Keramikanhängern. 50% des Erlöses gehen an das Brooklyn Museum.
Kuchen und Marshmallows, auch Motive für die Arbeiten von Will Cotton, werden zu Schmuckringen in Form von bunten Bonbons und Pfefferminzbonbons. Es gibt Diamant-Pavé-Ringe, aber auch einfache blaue, grüne, gelbe und rote opake Glasringe, die auf einem dünnen 18-karätigen Goldband sitzen und an Gummibonbons erinnern. Außerdem gibt es einen Pfefferminzring aus 18 Karat Gold und Keramik in limitierter Auflage in den Farben der italienischen Flagge, dem Herkunftsland von Ippolita.