Ohne allzu großen Hype, der sich auf große Einkaufszentren und einen Schmuckkatalog konzentriert, der Ringe von erschwinglichen Preisen bis zu 18-Karat-Gold und Diamanten enthält, ist Fabiani Gioiellerie 60 Jahre alt geworden und das typische Beispiel eines italienischen Unternehmens, das sich auf Substanz ohne Aussehen konzentriert für Marketing-Verknüpfungen. Heute zählt Fabiani 60 Verkaufsstellen in Italien sowie einen Online-Service (der auch die Desinfektion der versendeten Juwelen gewährleistet: ein nicht untergeordnetes Detail in Zeiten der Begierde).
Das Geschäft begann mit Franco Fabiani, der nach einer Ausbildung bei Uhrmachern im toskanischen Bezirk 1960 in Pieve a Nievole (Pistoia, Italien) die erste Werkstatt für die Reparatur mechanischer Uhren eröffnete. Das Unternehmen war erfolgreich und Fabiani expandierte an einen neuen Standort, um das Angebot mit einer kleinen Fläche für den Verkauf neuer und gebrauchter Uhren, aber auch Schmuck, zu vervollständigen. 1977 baute Franco Fabiani sein Goldschmiedegeschäft erneut aus und eröffnete 1988 ein Juweliergeschäft in einem Einkaufszentrum: ein Schritt, der in Italien in jenen Jahren nicht üblich war. Und es war der Siegerzug, der es dem Unternehmen ermöglicht hat, bis heute zu wachsen.