In Hongkong gründete Hoey Ho vor zehn Jahren die Haute-Joaillerie-Marke Kahn Jewellery. Die Marke Khoé Jewellery bietet zudem Schmuck für jedermann an. Der Schmuck von Kahn Jewellery wird im Atelier der chinesischen Stadt im Zentrum der Stadt gefertigt. Das Haus beschäftigt erfahrene Handwerker mit mindestens 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Haute-Joaillerie. Die Marke verwendet ausschließlich feinste Diamanten und Steine. Kahn-Diamanten sind unbehandelt und verfügen über GIA-/GRS-/Gublin-Zertifikate. Kahn unterstützt außerdem den Kimberley-Prozess, die von den Vereinten Nationen regulierte Lieferkette für die Gewinnung von Edelsteinen, die die Konfliktfreiheit bei der Herkunft von Diamanten garantiert.
Kahn Jewellery präsentiert Schmuckstücke mit Edelsteinen von mehreren Karat. Farbige Steine wie große Paraiba-Turmaline, Tansanit oder Kunzit werden von Diamanten umrahmt. Der Stil ist modern und absolut westlich. Die neuen Haute-Joaillerie-Stücke wurden auf der Jewellery Geneva in Europa präsentiert.
